懒饭App是一款专为烹饪新手设计的零失败视频菜谱工具,其团队精心研发了简单易学且极易上手的美味菜谱,通过一分钟高清短视频清晰展示所需食材、工具与每一步操作,并配有详细的图文说明及关键步骤防错技巧与实用厨房贴士,让零基础用户也能轻松跟着菜谱做出美味不失手的经典菜肴,全面提升新手下厨的成功率与成就感。
软件特色
1、每日饮食灵感获取
为选择困难人群提供智能菜谱推荐,轻松解决"今天吃什么"的难题。
2、零基础厨艺教学
通过视频教程手把手教学,轻松掌握家常菜、烘焙点心等美味佳肴的制作技巧。
3、美食社区互动
支持随时记录烹饪心得,与美食爱好者交流分享经验,共同探索美味世界。
功能介绍
1、多元菜谱库
提供高清视频教程与分步详解指导,烹饪新手也能轻松复刻美味佳肴。
2、时节食单
智能推荐应季食材与节气限定菜谱,让每日餐食充满新鲜感。
3、创意记录
支持在跟做过程中添加文字备注与成果照片,完整留存专属烹饪记忆。
4、技巧百科
附赠实用食材处理窍门与烹饪技法提示,全面提升厨艺水平。
应用优势
为了进一步提高厨房新手做菜成功率,详细步骤下设置了留言功能,用户可以发表对菜谱的看法和疑惑,从而和其他用户讨论,帮助用户进一步加深对菜谱的理解,提高做菜成功率。
红烧排骨
一、用户笔记晒图
二、用料展示
三、详细制作步骤说明
1、锅中不放油,倒入排骨大火干炒,让排骨自身出油。
2、沿锅边淋一点料酒,大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。
3、放生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。
4、加水没过排骨,盖上盖子,用中小火吨40分钟。
5、收汁,根据个人口味加盐。